馬來西亞急凍黑刺榴槤D200 1盒(400g)

黑刺榴蓮註冊編號 D200，因果殼刺尖呈黑色而得名，被稱為「水果王中王」。 產區主要集中在馬來西亞檳城、彭亨州勞勿等北馬高原地帶，年產量極少，約 200 噸，僅佔馬來西亞榴蓮總產量約 0.1%。黑刺榴槤以極致綿密、焦糖奶香見稱。果肉橙黃油潤，入口如奶油慕斯般幼滑，幾乎無纖維，帶有焦糖甜、淡淡奶香同微苦尾韻，整體濃醇豐腴，苦後回甘悠長。

呢款馬來西亞直送急凍黑刺榴蓮，由成熟果肉速凍並真空， 牢牢鎖住黑刺榴蓮 嘅最佳風味及口感， 唔使好似買新鮮榴槤咁‘拆盲盒’，到手就係1盒純黑刺榴槤果肉400g，在非榴蓮季節也能享受到黑刺的最佳風味！

口感：甜中帶苦、風味層次豐富、 回甘悠長、醇厚順滑
特色： 焦糖奶香、尾韻微苦
推薦食法： 冷藏後當榴蓮冰淇淋食／半解凍用勺挖食／完全回溫後細品層次
產地：馬來西亞
規格：400g

PAF小貼士
急凍黑刺建議放冷藏室緩慢解凍，半解凍時口感似雪糕；完全解凍後盡快食完，避免酒味過重或出水變軟。