日本男爵薯仔500G

日本北海道直送薯仔，外形圓潤至橢圓，表皮厚而粗糙、芽眼較深，薯肉呈乳白至淡黃色。 最大特點係 高澱粉、粉質口感，煮熟後鬆化綿密、入口即化，帶淡淡堅果香，薯味濃郁。正因為佢「粉糯易散」嘅特性，非常適合壓成薯泥、做可樂餅、焗烤或加入湯咖哩。

口感：粉糯鬆化、綿密易散、薯香濃郁帶淡淡堅果香
特色：圓潤飽滿、清甜鬆散、高澱粉
推薦食法： 蒸熟壓薯泥、可樂餅、焗烤、湯咖哩、薯仔沙律
產地：日本北海道
規格：1包（500g)

PAF小貼士
收到後拆袋放陰涼通風、避光處保存，避免雪櫃冷藏（低溫會令澱粉轉糖、影響口感）。由於表皮粗糙、芽眼深，削皮時建議用刀挖去芽眼部分。煮食時建議連皮蒸或焗，熟後再剝皮，可保留更多薯香同營養。若薯身發芽變綠、表皮皺縮或發軟出水，建議停止食用。